Description
Die Mold aus hochwertigem Polycarbonat ist die ideale Wahl für die professionelle Pralinenherstellung. Gefertigt in Italien, überzeugt diese transparente Mold durch ihre Robustheit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz in der Küche. Mit insgesamt 16 Vertiefungen bietet die Form ausreichend Kapazität, um Pralinen mit den Massen 45 x 31.5 x 15.5 mm präzise zu formen. Das transparente Material ermöglicht eine einfache Kontrolle während des Befüllens und Aushärtens. Die kompakten Aussenmasse von 17.5 cm mal 27.5 cm sorgen für eine handliche Handhabung bei einer Höhe von 2.5 cm. Diese Pralinenform ist ein unverzichtbares Werkzeug für erstklassige Ergebnisse in der Konditorei. Dank des Gewichts von 0.400 kg liegt sie stabil auf der Arbeitsfläche auf.
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