Description
Pochierte Eier wie im Restaurant ganz ohne die berüchtigte Strudeltechnik. Der Cuisipro Eier-Pochierer macht es dir einfach: Ei in die Silikonschale geben, am Topfrand einhaken, ins leicht köchelnde Wasser absenken fertig. Die perforierten Löcher lassen das Wasser sanft ums Ei zirkulieren und sorgen für ein gleichmässig zartes Ergebnis.
Die clevere Konstruktion aus lebensmittelechtem Silikon und Edelstahl hält bis 300°C stand. Der gebogene Edelstahl-Bügel hakt sich sicher am Pfannenrand ein so schwimmt der Pochierer stabil im Wasser, ohne dass du ihn festhalten musst. Das Set enthält zwei Pochierer in verschiedenen Farben, damit du gleichzeitig zwei Eier perfekt pochieren kannst.
Tipps für perfekte pochierte Eier
Frische Eier verwenden bei frischen Eiern bleibt das Eiweiss kompakt und franst nicht aus
Wasser nur leicht köcheln lassen kein sprudelndes Kochen, sonst wird das Ei zäh
Pochierer leicht einölen für noch einfacheres Herauslösen
34 Minuten für weiches, 56 Minuten für festes Eigelb
Nicht umrühren der Pochierer hält das Ei an Ort und Stelle
Serviervorschläge
Eggs Benedict auf English Muffin mit Schinken und Sauce Hollandaise
Auf Avocado-Toast der Frühstücks-Klassiker
Auf Salat pochiertes Ei auf Spinat oder Rucola mit warmem Dressing
Ramen als Topping für japanische Nudelsuppe
Eigenschaften:
Set aus 2 Eier-Pochierern (gelb + weiss)
Material: Lebensmittelechtes Silikon & Edelstahl
Hitzebeständig bis 300°C
Haken für sicheren Halt am Pfannenrand
Perforierte Löcher für sanfte Wasserzirkulation
Spülmaschinenfest (oberes Fach)
Grösse: 10 × 14 × 7 cm
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