Description
Dieser Champagner ist der Inbegriff eines neuen Esprits desjenigen Hauses, das als erstes einen Brut kreiert hat. Die Assemblage für die Cuvée Perrier-Jouët Grand Brut beruht hauptsächlich auf der Fülle und der Struktur der Pinot Noir-Weine und der Fruchtigkeit der Pinot Meuniers. Die Chardonnays schliesslich verleihen der Assemblage einen Schuss Frische und Mineralität.
Perrier-Jouët
Das renommierte Champagner Haus Perrier-Jouët mit Sitz in Epernay bringt über 200 Jahre an Geschichte und Tradition mit sich. Ein Jahr nach Ihrer Hochzeit gründeten die beiden Natur- und Kunstliebhaber Pierre-Nicolas Perrier und seine Frau Rose-Adélaïde Jouët das nun weltbekannte Haus. Das frühere Zuhause der Besitzerfamilie, die historische «Maison Belle Époque» aus dem 18. Jahrhundert wurde 2017 unter viel Aufwand bis ins letzte Detail nach dem ursprünglichen Jugendstil restauriert. Noch heute wird an der damals revolutionären Philosophie des naturnahen Weinbaus festgehalten. Das Haus Perrier- Jouët hält mehrere Auszeichnungen in Bezug auf Nachhaltigkeit und den Erhalt von Biodiversität inne.
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